캠핑요리 추천 TOP 10

요즘 캠핑가기 딱 좋은 날씨죠! 캠핑의 묘미중 하나는 캠핑장에서 해먹는 맛있는 요리인데요, 쉽고 간단하면서도 맛있게 요리할수 있는 캠핑요리 10개를 정리 했습니다.

캠핑가서 뭘 할지 고민중이시라면 이 요리를 해보세요~

캠핑요리 추천 TOP 10

 

1. 감바스 알 아히요

감바스 알 아히요는 새우와 마늘을 올리브유에 끓여낸 스페인 요리로, 캠핑에서 간단하게 조리할 수 있습니다.

• 재료: 새우, 마늘, 올리브유, 페페론치노(고추), 바게트
• 조리법:
  1. 새우를 깨끗이 손질하고, 마늘은 슬라이스로 썹니다.
  2. 팬에 올리브유를 넉넉히 붓고, 마늘과 페페론치노를 넣어 마늘이 노릇해질 때까지 볶습니다.
  3. 새우를 넣고 불을 약하게 조절하여 새우가 익을 때까지 끓입니다.
  4. 바게트를 곁들여 올리브유와 함께 찍어 먹으면 완성입니다.

Tip: 페페론치노는 매운맛을 원할 때 추가하세요. 바게트를 곁들이면 더욱 고소하고 맛있게 즐길 수 있습니다.

 

 

2. 삼겹살 꼬치

캠핑의 대표 메뉴인 삼겹살을 더 먹기 편리하게 꼬치로 만들어보세요.

• 재료: 삼겹살, 대파, 파프리카, 양파, 꼬치 스틱
• 조리법:
  1. 삼겹살을 한입 크기로 자르고, 대파와 파프리카, 양파도 비슷한 크기로 썹니다.
  2. 꼬치에 삼겹살과 야채를 번갈아 가며 꽂습니다.
  3. 숯불에 구우며 고기가 익을 때마다 뒤집어 주세요. 소금, 후추로 간을 하면 맛이 더욱 좋아요.
  4. 완전히 익힌 뒤 간장 소스를 곁들여 먹으면 별미입니다.

Tip: 간장, 설탕, 참기름을 섞어 만든 소스에 찍어 먹으면 색다른 맛을 느낄 수 있습니다.

 

3. 김치찌개

차가운 날씨에 따뜻한 김치찌개는 캠핑에서 더 특별하게 다가옵니다.

• 재료: 김치, 돼지고기, 두부, 양파, 고춧가루, 다진 마늘, 물
• 조리법:
  1. 냄비에 기름을 두르고 돼지고기를 먼저 볶아 고소함을 더합니다.
  2. 김치를 넣고 함께 볶아주다가 물을 부어 끓입니다.
  3. 양파와 두부를 넣고, 고춧가루와 다진 마늘을 더해 한소끔 끓입니다.
  4. 맛이 우러날 때까지 중약불에서 끓이면 완성입니다.

Tip: 깊은 맛을 원하면 쌀뜨물이나 사골육수를 사용해 끓여보세요.

 

4. 콘치즈

콘치즈는 달콤하고 고소한 맛으로 간편한 간식으로 제격입니다.

• 재료: 캔 옥수수, 버터, 마요네즈, 설탕, 모차렐라 치즈
• 조리법:
  1. 팬에 버터를 녹이고 옥수수를 넣어 살짝 볶아줍니다.
  2. 마요네즈와 설탕을 넣어 골고루 섞어줍니다.
  3. 모차렐라 치즈를 듬뿍 올리고 치즈가 녹을 때까지 약한 불에 구워줍니다.

Tip: 숯불 위에 팬을 올려 구우면 은은한 불 맛이 더해져 맛있습니다.

 

5. 소시지 야채볶음

소시지와 야채는 준비하기도 쉽고 간단히 볶아내면 훌륭한 캠핑 요리가 됩니다.

• 재료: 소시지, 파프리카, 양파, 호박, 소금, 후추
• 조리법:
  1. 소시지와 야채를 적당한 크기로 썰어 준비합니다.
  2. 팬에 기름을 두르고 소시지를 먼저 볶아 고소함을 더합니다.
  3. 야채를 넣어 함께 볶으며 소금과 후추로 간을 합니다.
  4. 야채가 살짝 숨이 죽으면 완성입니다.

Tip: 매운맛을 더하고 싶다면 청양고추를 넣어도 좋습니다.

 

6. 어묵탕

추운 계절에는 따뜻한 국물 요리가 최고죠. 간단히 준비할 수 있는 어묵탕을 추천합니다.

• 재료: 어묵, 무, 대파, 간장, 소금, 후추, 다시마 육수
• 조리법:
  1. 냄비에 다시마 육수를 끓인 후, 무를 넣어 익을 때까지 끓입니다.
  2. 어묵과 대파를 넣고 간장과 소금으로 간을 합니다.
  3. 한소끔 끓여 어묵에 맛이 배면 완성입니다.

Tip: 청양고추나 쑥갓을 추가해 깊은 맛을 더해보세요.

 

7. 버터 새우구이

버터의 고소함과 새우의 담백함이 어우러지는 버터 새우구이도 인기 있는 캠핑요리입니다.

• 재료: 새우, 버터, 마늘, 소금, 후추
• 조리법:
  1. 새우를 손질한 후 마늘을 슬라이스로 썹니다.
  2. 팬에 버터를 녹인 후, 마늘을 넣어 고소한 향이 나도록 볶습니다.
  3. 새우를 넣고 소금, 후추로 간을 하며 익힙니다.
  Tip: 레몬즙을 뿌리면 더 상큼하게 즐길 수 있습니다.

 

8. 가지와 옥수수 구이

가지를 구워 먹는 방법도 건강하고 간단한 캠핑 요리로 추천합니다.

• 재료: 가지, 옥수수, 소금, 올리브유
• 조리법:
  1. 가지와 옥수수를 적당한 크기로 자른 뒤 올리브유를 살짝 바릅니다.
  2. 소금과 후추로 간을 하고, 숯불 위에서 구워줍니다.
  3. 가지와 옥수수가 노릇하게 익으면 완성입니다.
  Tip: 그릴에서 직접 구우면 특유의 불 맛이 더해져 별미입니다.

 

9. 대패삼겹살 비빔면

비빔면에 바삭하게 구운 대패삼겹살을 더해 간단하고 든든하게 즐길 수 있습니다.

• 재료: 대패삼겹살, 비빔면, 오이, 김가루
• 조리법:
  1. 대패삼겹살을 팬에 구워 바삭하게 익힙니다.
  2. 비빔면을 삶아 찬물에 헹군 후, 양념에 버무립니다.
  3. 구운 삼겹살을 얹고 오이와 김가루로 마무리합니다.

Tip: 고추장과 식초를 더해 매콤하게 즐길 수 있습니다.

 

10. 마시멜로 스모어

캠핑하면 빠질 수 없는 디저트, 바로 스모어입니다.

• 재료: 마시멜로, 초콜릿, 크래커
• 조리법:
  1. 마시멜로를 꼬치에 끼워 숯불에 구워 살짝 녹여줍니다.
  2. 구운 마시멜로를 초콜릿과 크래커 사이에 끼워서 먹습니다.

Tip: 취향에 따라 다크 초콜릿이나 견과류를 추가해도 좋습니다.

 

캠핑에서 간단하게 준비할 수 있는 캠핑요리 TOP 10과 함께, 캠핑의 매력을 더해줄 간단한 레시피를 소개해 드렸습니다.

이 중 마음에 드는 레시피를 발견하셨길 바랍니다. ^^

 

가을 여행하기 좋은곳 추천

 

장가계 자유여행 준비 꿀팁

 

엄마와 함께 가기 좋은 해외여행지 TOP 10

 

오늘도 행복하세요!